Ēdienreizes var būt ne tikai uzturvielu avots, bet arī patīkams kopābūšanas laiks. Lai atvieglotu dzīvi gan vecākiem, gan bērniem un mazinātu cīņas pie galda, varat ieviest vienkāršu, bet efektīvu principu.

Kā skaidro Medon uztura speciāliste Eva Šmite, labs variants ir ieviest dalītu atbildību: "Vecāki ir tie, kas nodrošina ēdienreizes un atbild par to, ka uz galda ir pilnvērtīgs un daudzveidīgs ēdiens. Savukārt bērns ir tas, kurš izvēlas, cik daudz viņš ēdīs." Šī pieeja dod bērnam zināmu kontroli pār savu ēšanu, mācot viņam sajust savu ķermeni. Tādā veidā maltītes kļūst par vietu, kur nav piespiešanas, bet gan pozitīva pieredze.

Biežākās kļūdas, ko pieļauj vecāki bērnu ēdināšanā

Vecāki, protams, vēlas bērnam visu labāko, taču šie centieni reizēm var radīt nevēlamas sekas. Eva Šmite norāda uz trim biežākajām kļūdām:

• Piespiešana ēst visu — "vecāks satraucas, ka bērns nebūs paēdis, un viņam liekas, ka vajag ēst vairāk, jo tas, ko bērns apēd, izskatās par mazu, un tādā veidā notiek šī te piespiešana," stāsta speciāliste. Šī metode neļauj bērnam iemācīties sajust sāta sajūtu un var izraisīt nepatiku pret ēdienu.
• Našķu izmantošana kā balva — našķi var tikt izmantoti kā balva par labu uzvedību. Tomēr, ja tas notiek regulāri, veidojas neveselīgas asociācijas, ka ēdiens ir veids, kā justies labāk.
• Salīdzināšana — nevajadzētu bērnu salīdzināt ar citiem, piemēram: "Kāpēc tu neēd tikpat labi kā māsa, brālis, vai Anna vai Pēteris?" Šāda pieeja var pazemināt bērna pašvērtējumu, jo katra bērna uztura vajadzības ir individuālas.

Uzturs un imunitāte: vai veselīgs uzturs var novērst slimības?

"Vai mēs varēsim pasargāt bērnu no slimošanām? Nu, diez vai," atzīst Eva Šmite. Slimošana ir normāls process bērnībā, kas palīdz veidot imūnsistēmu. Tomēr, kā uzsver speciāliste, uzturs noteikti atbalstīs organismu: "Ar vairāk dārzeņu un augļu mēs no iesnām un puņķiem neizbēgsim, bet tie noteikti atbalstīs organismu gan slimošanas laikā, gan pēc tam."

Lai uzturs pildītu savu funkciju, tam ir jābūt pilnvērtīgam un sabalansētam. "Tas ir tāds komplekss, nemēģinām uz kaut ko vienu koncentrēties," piebilst Eva Šmite, aicinot neaizmirst par visām produktu grupām, tostarp olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem.

Kā saprast, vai bērns ir paēdis?

Daudzi vecāki uztraucas, ja bērns neapēd visu porciju. Tomēr tukšs šķīvis nav vienīgais rādītājs. "Ja bērns aug, attīstās, ir aktīvs, ir pie labas veselības un ģimenes ārsts vai pats vecāks paseko līdzi augšanas un svara līknēm un viss tur ir kārtībā, tad satraukumam nebūtu pamata," skaidro speciāliste. Katram bērnam ir sava apetīte, kas var atšķirties katru dienu. 

Saldinātie dzērieni un to ietekme uz bērnu veselību

Vai augļu sulas ir veselīgas bērnam? Eva Šmite ir kategoriski pret saldinātiem dzērieniem ikdienas uzturā: "Saldinātie dzērieni, ieskaitot augļu sulas, nav ieteicami ikdienas uzturam. Lai arī ābolu sulā ir āboli, izspiešanas procesā tiek zaudētas vērtīgās šķiedrvielas, bet paliek augsts cukura saturs."

Šis cukurs izraisa strauju glikozes līmeņa celšanos asinīs un rada atkarību no ātrās enerģijas. Turklāt saldie dzērieni var nomākt apetīti pēc pilnvērtīga ēdiena.

Uzturs, uzvedība un miegs

Sabalansēts uzturs ir vitāli svarīgs bērna uzvedībai un miegam.

• Saldumu ietekme uz miegu — "ja tieši pirms miega mēs viņam atļaujam apēst kaut kādus saldumus, bērnam būs grūti aiziet gulēt," skaidro Eva Šmite. Cukurs dod enerģiju, kas traucē bērnam iemigt. Pārāk sātīgs vai trekns ēdiens var apgrūtināt gremošanu un ietekmēt miega kvalitāti.
• Pārtikas krāsvielas un uzvedība — "ir dažādas pārtikas krāsvielas, kuras negatīvi ietekmē bērnu uzvedību," brīdina speciāliste. Dažas no tām var izraisīt hiperaktivitāti un nevaldāmību, tāpēc ir svarīgi iepazīties ar produktu sastāvu.

Ja jums rodas jautājumi par bērna uzturu, atcerieties, ka labākais risinājums ir vērsties pie uztura speciālista, lai saņemtu profesionālu konsultāciju.